Pınar Balpınar

 

Pınar Balpınar

Amerika’daki prestijli Le Cordon Bleu College, Pasadena’dan mezun olan ve öncesinde Viyana Ekonomi Üniversitesi’nde İşletme eğitimi alan Şef Pınar, stratejik bakış açısını gastronomik yaratıcılıkla buluşturuyor. Kariyeri boyunca Türkiye’de ve yurt dışında Michelin yıldızlı restoranlarda görev aldı; fine dining mutfaklarında çalıştı ve menü geliştirme süreçlerinde Ar-Ge desteği sağladı.
Türkiye’de önde gelen restoranların çatısı altında yer alan Pınar Balpınar, hem mutfak şefi olarak liderlik yaptı hem de sektöre ilham veren tariflere imza attı. Şu anda Unilever Food Solutions Türkiye’de İnovasyon ve Pazarlama Şefi olarak görev yapmakta ve global yemek trendlerini yerel işletmelerin ihtiyaçlarıyla buluşturmaktadır.