ŞEFLER, GELECEĞİN MENÜLERİ İÇİN SAHNE SENİN!

21–35 yaş aralığında bir şef misin? O zaman seni bu yarışmaya bekliyoruz!

Profesyonel mutfakta çalışıyorsan ve Geleceğin Menüleri trendleriyle nasıl fark yarattığını göstermek
istiyorsan, 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması tam sana göre.

Bu yıl 4. kez Dude Table tarafından, Unilever Food Solutions sponsorluğunda gerçekleşecek
yarışmada tema; Geleceğin Menüleri Trendleri.

Başvurunu yaparken UFS’nin global trend raporundaki dört trendden birini seçip, bu trendi kendi yorumunla özgün bir ana yemek reçetesine dönüştür.

Başvurular arasından seçilen 10 şeften biri olursan, MSA’nın profesyonel mutfağında tariflerini hazırlayıp alanında etkin bir jüriye sunma fırsatı yakalayacaksın. Değerlendirme sürecinde yaratıcılığın, tekniğin ve trendleri menüye nasıl taşıdığın ön plana çıkacak. Yarışmanın kazananlarından biri olursan da kariyerin için benzersiz bir ödüle sahip olacaksın: Unilever Food Solutions’ın Hollanda’daki gıda inovasyon merkezinde özel eğitim deneyimi! Bu eğitim, gastronominin geleceğine yön veren yaklaşımları keşfetmen için sana bir fırsat sunacak.

35 Yaş Altı 3 Şef, yalnızca bir yarışma değil; kendini duyurabileceğin, profesyonel bağlantılar kurabileceğin ve mutfak vizyonunu geleceğe taşıyabileceğin etkili bir platform. Yeteneklerine güveniyorsan ve kariyerinde yeni bir adım atmak istiyorsan, başvurular açıldığında bu yarışmada yerini almayı unutma!

23 Şubat 2026 – 16 Nisan 2026
Online Başvurular

27 Nisan 2026
İlk 10 Finalistin Açıklanması

4 Mayıs Haftası
UFS Şefleriyle Mentoring

11-12 Haziran 2026
MSA’da 10 Finalistin Yarışması

Eylül 2026
Hive’da Eğitim

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması | 2026

HAC TELLUS, FELIS RISUS AT mattis mattis. Eget euismod semper eget tortor, donec amet, blandit. Tristique facilisi faucibus elementum feugiat in nam in feugiat. Ipsum odio etiam duis facilisis amet vulputate.

food is our common ground, a universal experience.

Tristique tempus condimentum diam donec. Condimentum ullamcorper sit elementum hendrerit mi nulla in consequat, ut. Metus, nullam scelerisque netus viverra dui.

CALIFORNIA ROLLS – $22

The best table in town

Sed aenean egestas ut aliquam turpis mauris, molestie. Vitae tellus tempor sem id tempus neque, tellus turpis turpis. Morbi tortor id gravida aliquet.

Perfect For Groups

Quam eu proin sit massa condimentum. Volutpat non pulvinar aliquet nunc. Orci elementum in aliquet a gravida vivamus aliquam turpis vitae.

Fresh produce everyday

Hendrerit amet, volutpat leo non, commodo maecenas scelerisque tincidunt. Morbi vulputate morbi purus quisque sit sagittis orci elementum gravida.

FINE DINING EXPERIENCE

THE BEST TABLE IN TOWN

Pellentesque vitae viverra risus, sagittis. Venenatis ridiculus scelerisque nisi in urna nulla.

What critics are saying about us

MEGGY STEWART

NEW YORK TIMES

Non arcu mauris tortor ultrices mollis tellus euismod fermentum. Habitant amet tincidunt id sapien accumsan sed at.

Mmalesuada ullamcorper amet. Pretium pretium dignissim nisi.

MARY MAXEY

THE GUARDIAN

Non arcu mauris tortor ultrices mollis tellus euismod fermentum. Habitant amet tincidunt id sapien accumsan sed.

PATRICK MONROE

GLOBE AND MAIL

Vivamus magna justo, lacinia eget consectetur sed, convallis at tellus. Nulla porttitor accumsan tincidunt.

KUNG PAO CHICKEN – $32

Latest news & promotions

ENJOY YOUR MEAL AT HOME

TAKEOUT NOW AVAILABLE

Pellentesque vitae viverra risus, sagittis. Venenatis ridiculus scelerisque nisi in urna nulla non arcu moris tortor.

HORS D’OEUVRES

AHI SALMON NIGIRI

$48
$48

Eget vulputate vitae quis rutrum blandit sed. Quam nulla sit lacinia.

UMI MASU SALAD

$21
$48

Mollis ornare sit sapien, sodales. Cursus duis proin semper quisque.

TEMAKI WITH CRAB

$32
$48

Ac vel, risus ornare senectus placerat duis amet dictumst tellus.

California Rolls

$22
$48

Ac vel, risus ornare senectus placerat duis amet dictumst tellus.

Main Course

Braised Abalone

$52
$48

Mollis ornare sit sapien, sodales. Cursus duis proin semper quisque.

Twice Cooked Pork

$21
$48

Ac vel, risus ornare senectus placerat duis amet dictumst tellus.

Kung Pao Chicken

$32
$48

Quis duis sit dictum aliquam a velit enim. Tellus in sit augue aliquam.

CHAR SIU & SUSHIS

$48
$48

Feugiat rhoncus ipsum tristique purus diam, et dolor molestie.

DESSERTS

Chocolate ball cake

$13
$48

In pellentesque in felis massa vehicula. In sed euismod ut.

LIME PIE WITH CRUST

$14
$48

Mollis ornare sit sapien, sodales. Cursus duis proin semper quisque.

RASBERRY PEAR CAKE

$18
$48

Eget vulputate vitae quis rutrum blandit sed. Quam nulla sit.

Café Au Lait

$6
$48

Eget vulputate vitae quis rutrum blandit sed. Quam nulla sit.

BRAISED ABALONE

$52
$32

Pretium accumsan porttitor viverra leo gravida mollis imperdiet. Fringilla nibh pharetra sociis leo amet.

THE BEST TABLE IN TOWN

FINE DINING EXPERIENCE

Pellentesque vitae viverra risus, sagittis. Venenatis ridiculus scelerisque nisi in urna nulla. Sit tempor a et nisl, ac felis.

slider52x